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为什么越减越肥?长胖,不一因为食物吃多了!而是因为食物吃错了!
   2012-11-15 10:54:57    文字:【】【】【
靠饿,是减不了肥的!

  每天只吃三根黄瓜,一个月后你肯定会瘦。但你能一辈子每天只吃三根黄瓜吗?一旦你认为体重达标,开始恢复正常饮食,即使你比减肥前吃的还少,你也很可能不仅迅速恢复体重,而且变得比减肥前还重。

  靠饿,短时间把体重降下来,容易。但是,让体重保持下去,很难!

  为什么呢?

  不是因为毅力不够,不是因为缺乏意志,不是因为嘴馋偷懒,而是因为,靠挨饿减肥,完全不符合大自然的规律。

我们人类社会,能吃饱穿暖,开始担心体重超标,其实并没有多少年。人类历史的大多数时间,都常常是吃不饱穿不暖,时不时的还得吃点野菜野果甚至树皮草根。

  所以,我们这些担心体重问题的,都是那些非常善于储存脂肪的人的后代。这样,即使挨饿,我们的祖先也能靠身体里储存的能量存活下来。

  这种人的特点就是,当他们不得不挨饿的时候,身体会尽可能的保存体内的每一点能量。而一旦食物充足,身体会迅速的吸收能量,然后把它们以脂肪的形式储存起来,为下次饥荒作好准备。

  而那些怎么吃也不胖的人,早就在历史上一次次的饥荒中饿死了。


   所以,尽管我们节食是为了时尚,但我们的身体却不管这一套。它只会把卡路里摄入的减少当成是紧急事件,认为饥荒再次来临。然后,身体首先降低基础代谢。 人即使躺在床上不动,也是会消耗能量的。因为你要呼吸,心脏要跳,这些都要能量。当节食减肥的时候,你的身体会自动降低这些能量消耗。

  然后,身体会充分利用最后一克的营养,而且不随便消耗这些不易获得的卡路里;

  最后:提高食欲,让你觉得什么东西都好吃,以便尽可能把失去的能量补充回来。所以,节食的人才整天都会想念着吃。

  这真的不是馋。饿了回想要吃东西,这是本能。

但我们通过节食,让自己瘦了一次之后,我们的身体会完全不顾当前的审美观,非常主观的认为自己过去犯了个大错误:看来过去自己存储的脂肪还不够。为了免得将来又出现没有东西吃的情况,一定要尽可能的存储更多的能量,同时进一步降低日常的消耗。
  所以,你会发现减肥的次数越多,这个“肥”就越难减。而且每一次减肥之后,反弹的速度却一次比一次快。

  更麻烦的事,其实有些人的节食,减去的只是水分之类的,脂肪并不是很多。下面举个例子说明。

 我们都知道,要想减肥,就得让消耗的能量小于摄入的能量。小得越多,身体才会动用越多体内贮备的脂肪。

  假如有两个女孩,A在减肥。肚子饿,她自然也没力气动,一天都躺在了床上。那么她这一天,大约需要1300千卡的热量。

  到了下午,A的肚子空空的,实在是受不了。正好桌上有包某师傅的苏打夹心,一盒子总共才9块的那种,A拿起来,本想吃两片压压饿,但是不知不觉都给吃了。不过话说回来,总共才9块。即使A都吃完了,肚子还是空落落的。


  又饿到晚上9点,9块饼干早跑得无影无踪。同屋的人回来,给A带了根雪糕。A怕化掉,就吃了。吃完更饿了,A就吃了包薯片。不是大包,是75克的那种。没吃几口就吃完了,A依然饥肠辘辘。A决定睡觉,梦到自己瘦了很多。

  那么,A虽然饿了一天,是否会瘦呢?

答案是:否。也许她会减轻体重,但那减的是水,而不是脂肪。

  饼干的包装袋上写着:每100克,2122千焦耳热量。而那9块饼干,重125克。所以,9块饼干热量是2652千焦,换算成卡大约是634千卡。 100克薯片,热量是612千卡。75克的话,是459千卡。雪糕按100克算吧,228千卡。总共1321千卡。

  整整一天都饱受饥饿的折磨,进行着吃还是不吃的斗争,结果是不仅没消耗原有的储存,还摄入了更多的热量。

  杯具吧?

再说女孩B,她给女孩A家做小时工,她没有减肥,正常走家串户,给大家打扫卫生做家务。一天需要能量应该在1800千卡以上。

  她这一天吃了什么呢?首先,她也吃了土豆,而且不是75克,而是750克。不过她吃的不是炸薯片,而是水煮土豆。这个土豆她是作为主食来吃的。早午晚三餐,每顿吃250克,也就是半斤。每100克土豆76千卡热量,750克土豆,总共是570千卡。

  然后中午的菜是小白菜炒鸡蛋。用了1斤小白菜。小白菜每100克热量是15千卡,1斤500克是75千卡。白皮鸡蛋每100克,热量是138千卡。2个鸡蛋算150克,总共207千卡。

  晚饭的菜是熏干炒油菜,用了2两熏干,1斤油菜。油菜每100克23千卡,1斤500克热量是115千卡。熏干100克153千卡。

  整个一天,女孩B吃了差不多近4斤的食物,但她总摄入能量 570+75+207+23+153=1028千卡。而她实际需要1800千卡。

  所以,这一天下来,这个女孩将会变瘦。因为她将不得不动用体内的脂肪,来弥补近800千卡的热量。

我们的消化系统只判断自己是否被装满。如果空着没东西,它就会向大脑发信号,要求补充食物。至于食物是否高油高糖高能量,它是不管的。所以只要你肚子空了,哪怕你摄入的热量超标,你依然会觉得饿,会想要吃东西。

  因此,女孩A尽管热量摄入超标了,但是她一整天,只吃了125+100+75=300克,总共半斤多点。其中100克的雪糕吃到肚里就化成水,根本存不住。干货也就四两。这点东西能在消化道里待多久?所以她一整天都觉得饿。

  但是女孩B吃了差不多四斤的东西。这么多东西,就是吃也要吃一会儿吧?把四斤的东西消化掉,肯定比消化4两东西时间长。所以,女孩B虽然越来越瘦,但她并不会像女孩A那样,一整天都饥肠辘辘。

所以,常常会有想减肥的人说,我吃得很少,可就是不瘦。也常常会有瘦子说,我特能吃,可就是不胖。

  她们说的没错。是否瘦,除了和体质有关,也和你都吃了什么东西有关。

  同样吃火锅,你用芝麻酱做调料,一顿下来,起码2两吧。那么光酱料你摄入的热量就是618千卡。吃火锅总得喝点什么吧?假设你喝的是白酒二锅头,没多喝,就2两!但是这2两,会带给你351千卡的热量。

  不想吃主食,来2两粉丝吧,好,又加上335千卡,这就1300千卡了。你这还没吃肉呢!吃火锅,难道不吃点羊肉、肥牛、毛血旺吗?还得来点皮蛋、肘花之类小凉菜吧。

 好了,你赶紧去跑步爬楼减肥运动吧。不算你这天吃的其他东西,光这顿饭,你的热量摄入已经超标了。

但是,假如你火锅的调料用的是酱油醋和辣椒末,那么调料的热量,你就几乎可以忽略不计。不喝饮料而喝白水,那么饮料上你也没有任何热量摄入。

   如果你吃得不是粉丝,而是魔芋丝。不好意思,魔芋丝的热量lz没查到资料,不过LZ查到了魔芋精粉的资料。1斤魔芋精粉的热量才185千卡,差不多是2 两粉丝的一半。而我们大家都知道,魔芋精粉要做成魔芋丝,里面是要加水的。所以如果你吃得不是2两粉丝,而是2两魔芋丝,那么你摄入的热量要少得多。

  另外,1斤生菜75千卡,1斤冬瓜55千卡……如果你的爱好是涮些萝卜白菜海带,那么你就是吃到撑,撑到吐,你也依然处于减肥状态。

  因为,按一天摄入1800千卡,一顿饭摄入600千卡计算,哪怕你一顿饭吃上7,8斤的东西,你摄入的热量依然不够需要,你的体重依然会继续下降!

细嚼慢咽是减肥以及杜绝反弹的秘诀之一
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  细嚼慢咽是很重要的一个减肥方法。

  不过,有的人生性急脾气,或是多年养成的习惯,很难一下子改变。后面我会给大家讲一个减低吃饭速度的小方法,供大家参考。

  LZ先把如何挑选食物扒完。然后再扒如何在吃对食物的基础上,用什么方法来配合健康减重,保持体型。


 刚去百度,一瓶啤酒就有200多卡。怪不得我减不下来。一次我最少要喝5瓶左右,还特么是中支的。汗死了
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  有人认为酒嘛,喝起来又不像可乐那么甜,所以像白开水一样,是没有什么热量的。

  这是大错特错地!!!!!!!!

  所有的酒,都有热量,有些酒的热量还不低!想一下就知道:酒,是粮食或者水果酿的。粮食和水果都是有热量的,怎么它们酿出的酒会没有热量呢?

  不过,啤酒的问题到还不是热量高。它的问题是啤酒肚。同样是酒,为什么没有葡萄酒肚?没有白酒肚?,单单是啤酒会让人长肚子呢?

  我看到有文章说,啤酒肚的原因,在于啤酒花。

  啤酒花含有丰富的“植物性雌性激素”,这是一种有着与雌性激素功效相近的植物活性物质。据说在过去依靠手工采摘啤酒花的年代,收获季节刚刚到来,采摘的女工们就来月经了;坐月子的妈妈们则会叫人给她们端来半升啤酒,以便催奶。

  那么,激素怎么会使肚子臃肿起来呢?曾经有过一起牛饲料丑闻,就是在饲料里添加雌激素。雌性激素在构造肌肉组织方面的代谢功能要比雄性激素弱,但是,它可以增加脂肪。

  有人说,大豆不也含植物雌激素么?

  我想说的是:首先,大豆如果吃得太多,一样长胖。

  其次,植物雌激素有很多种,大豆的异黄酮是,啤酒花里的如黄腐酚、8-异戊二烯基4,5,7-三羟黄烷酮等等也是。不同的东西,彼此之间还是有区别的。

  最后,LZ并没有用小白鼠做过实验,天天给它们灌啤酒,然后拿尺子测量它们的肚子。这个啤酒肚的解释来自网络,大家有兴趣可以去搜搜看。

  啤酒偶尔喝点,也没有什么。LZ自己也喝啤酒的。只是要适量。因为爱喝啤酒的人,容易有啤酒肚。这个事实是我们大家都见到的。



z加油写啊!需要减肥的人mark
  其实我也很纠结,有时候逛街的时候大家张罗着吃M家,一杯可乐一个汉堡,我就森森的感觉到刚才走的那么多路消耗的热量都白费了。。。
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  那就只能把可乐换成红茶吧。另外,你可以要求汉堡里不要放奶酪。LZ向M家店员提出这个申请的时候,一般他们都很愉快的答应了。

  还有就是,尽量少吃炸鸡炸薯条圣代蛋筒之类的吧。


坚持不吃晚饭,之前瘦了很多,但是现在是一点也减不下来了。。。估计我的身体已经适应一天两餐。。。现在只能坚持细嚼慢咽加运动
  来自UC浏览器
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  如果你的体重已经在健康范围内,再减的话是会有难度的。

  因为身体会很抗拒,太低体重会影响健康。所以你的身体会尽量争取每一卡的热量,不肯让它流失。







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